青森車站一樓壽司店: うまい鮨勘 ゆとろぎ青森&ラビナ店
這間うまい鮨勘 ゆとろぎ青森&ラビナ店的位置在青森站一樓,交通非常方便。雖然是迴轉壽司輸送帶的形式,不過是點餐式的,點好的品項會直接送到自己的桌子,其他桌的客人是拿不到也碰不到的 (有隔板擋住),所以比較不會有衛生上的疑慮。整體的價位屬於比較稍微高一點的精緻型,不算是很平價的店,但是品質我覺得滿不錯的,物有所值,我們這趟旅程就吃了兩次,都吃得很開心。
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うまい鮨勘 壽司店位置
從青森站入口進去之後右轉,一樓有一區很多餐廳的區域,一直往前直走到底就是這間壽司店。(壽司店旁邊還有一個可以進出的小門)。可能是因為價位比較高,所以周末晚餐時段其他的餐廳都很多人的時候 ,我們看到這間店門口只有一組客人在候位。候位是使用螢幕上的取票機,輸入用餐人數之後就可以拿到號碼,號碼到了會有服務人員出來帶領入席。
p.s. 青森站一樓這一區還有一間薩利亞、一間拉麵店和一間中華料理。
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店內環境
店內有類包廂的座位也有吧檯座位
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我們兩次用餐都被分配到同一個包廂的座位 。
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從平板點餐,餐點會自動從輸送帶送過來,到達這個窗口的時候盤子會自動轉進來
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桌上有醬油、芥末、抹茶粉
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菜單
價位中等偏高,菜單的選擇滿豐富的。這邊只有拍一部分讓大家參考 (因為都忙著吃 XD) 。
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餐點
生鮭魚握壽司、鮭魚肚握壽司 (好吃,推)
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炙燒鮭魚握壽司 (還不錯)
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牛舌握壽司 (好吃,推)
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牛舌 (好吃,推,旁邊的醃菜我很喜歡)
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玉子燒握壽司 (還不錯)
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茶碗蒸 (很好吃,大推)
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鮭魚親子軍艦
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味噌烤魚 (很好吃,大推)
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結論: 幾乎所有我們點的餐點都滿好吃的,唯一只有一個烤菇類吃起來苦苦的 (包在錫箔紙裡那種) ,因為擔心菇類不新鮮 (菇類在不新鮮或變質時可能會帶有苦味),有些菇類未完全煮熟的時候好像也會帶有苦味,總之那道菜我們就不敢吃了。其他的都很喜歡,尤其是鮭魚肚、牛舌、茶碗蒸、和味噌烤魚,真的吃的很滿足。
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