星野集團 界阿爾卑斯
這裡距離要上黑部立山的扇澤站不遠 (車程大約15分鐘)，所以我們是在上去黑部立山的前一晚入住這間界阿爾卑斯。星野集團的界系列旅素定位為 “兼具傳統風情及新穎感受的精品溫泉旅館”，著重當地特有的傳統工藝及藝術文化，並規劃了許多讓旅人可以融入當地特色的活動，讓旅人充分感受在地風土民情的魅力。實際入住之後，確實有星野集團該有的品質，不管視覺、味覺、體感都很注重，價格也並不特別高。而且整體設計和細節上有根據外國旅客的喜好進行優化 (例如一張床有兩個枕頭)，服務人員也會說英文，所以比傳統的日式旅宿多了一些創新感和舒適度。
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公共空間
建築
停好車之後就有工作人員跑出來幫忙拿行李。界 阿爾卑斯 的建築， 是低矮的傳統日式建築形式。建築旁邊都有走廊，這樣下雨或下雪的時候不會淋到。
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屋簷下掛滿了風鈴，經過的時候就會聽到風鈴清脆悅耳的聲音。晚上亮燈的樣子也很漂亮。
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大廳
服務人員會讓旅客坐在大廳的椅子上辦理入住手續，入住過程很順暢。
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傳統地爐/圍爐裏 提供下午點心 (大燒)，和晚間清酒時間
圍爐裏（日語：囲炉裏／いろり irori），又作居爐裏（居炉裏），アペオイ，是日本傳統住宅中一種設置在屋內作為暖房或料理用途的設計。傳統的和式與阿伊努式住宅會在地板挖開一塊四方形空間並鋪上灰燼，用來燃燒木炭或柴火。界 阿爾卑斯 的 圍爐裏是設置在一塊四方型的架高木作上，四周放著蒲團。下午時段，在這邊會烤 Oyaki (大燒) 給旅客吃。晚上時段在這邊會供應冷或熱的清酒，搭配下酒的小菜。
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圍爐裏上方掛著鐵鍋，烤著一種餅 おやき（OYAKI） 。Oyaki (大燒) 又稱燒餅，是一種日本餃子，有點類似餡餅的樣子，由發酵的蕎麥麵團包裹在日本蔬菜等餡料上，然後在鐵鍋上烤製而成。長野縣許多地區地勢陡峭，氣候寒冷，不適合種植稻米。因此，自古以來人們就以小麥和蕎麥製成的食物來代替大米食用。大燒就是其中之一，餡料包裹在由麵粉或蕎麥粉製成的皮中。大燒在長野縣很受歡迎， 並且很容易買到，它被稱為長野縣的鄉土菜餚，長野縣已將其指定為 “長野縣選定無形民俗文化財產 （味道文化財產）”。
雖然有時候可以找到許多將 “今川燒 Imagawayaki” 作為 Oyaki 出售的商店，但不要將長野的oyaki與用輕麵糊製成的 “今川燒 Imagawayaki”混淆。今川燒是一種和果子 (甜點)，比較像是車輪餅。
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界 阿爾卑斯的大燒，裏面包的是醃漬的野澤菜 (nozawana pickles)，吃起來有點像是酸菜，又有點像是雪菜。總之外面的餅皮脆脆的，裏面的內餡熱熱的很好吃，有點像是包酸菜或是雪菜的餡餅。剛好我們參觀完 安曇野知弘美術館 沒有吃甚麼午餐，吃了這個大燒更覺得美味，真想多吃幾個 XD，不過考量到離晚餐時間也不遠了，還是不要吃太飽，多留一點肚子給晚餐的料理。
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旁邊的灶真的生著火，先把 おやき（OYAKI）蒸熟，之後再拿到 Irori 上面烤。
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庭院
庭院很漂亮，有一些繡球花
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還設計了潺潺流過的水
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溫泉 大浴場
左邊的布簾就是通往溫泉大浴場的門
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有室內和室外的泡湯區，男湯和女湯是固定的不會交換
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大眾湯的照片取自 星野 界 阿爾卑斯 官網
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大浴場休息室
準備了麥茶和信州蘋果醋兩種飲料。
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泡完湯可以在這裡休息
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旁邊的冷凍庫裡有冰棒可以自行取用。
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書房
大廳旁邊有一個小小的書房。
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圖書室隔壁就是圍爐裏。
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這裡有自助式的咖啡和茶可以取用
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圖書室的書大部分都是日文的，我們看不懂，不過我們發現這一本沒有字的繪本，是將很多動物的形象藏在圖畫中，我跟魔法貓仔細地找出圖中有那些動物，魔法貓的觀察力真的比我強太多了，發現的過程真的很有趣。
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佩服繪者的巧思，你找到了哪些動物呢? 🙂
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部屋
三人房型
三張床墊放在架高的榻榻米上
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沙發區做了下凹可以放腳的設計，方便不習慣跪坐的外國旅客。
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浴室的淋浴間和廁所
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洗手台上放著給旅客作為紀念品的包布 (可以把東西包在裡面帶去吃飯或是去泡湯)。 另外還有化妝水、洗面乳等等保養品，似乎是界自己的品牌。
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用具
漂亮的茶具整齊的排列好
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要注意冰箱中的minibar飲料是要另外付費的。
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衣櫥裡有提供浴衣
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飯店提供的室外夾腳拖鞋
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門有有掛鉤這一點真的很方便。可以把衣服和包包掛起來，不占空間。
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餐點
晚餐
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要自己磨的芥末，滿有趣的
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擺盤都非常漂亮
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清湯
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八寸 原本是下酒的意思，現在日本料理的在出菜順序裡，也會取代 “先付” (前菜)，下方的大盤中放了青綠的楓葉，器皿上方還綁了松樹的枝葉，將自然的元素融入擺盤設計，展現出豪華高級的感覺。。將代表季節的食材用心擺在一起，彷彿將四季山海的景色都裝進器皿中。
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炸物 有野菜天婦羅 和 包著蝦和鰻魚的春捲
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小鍋裡面煮的是牛肉和野澤菜
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甜點是蘋果sorbet，旁邊的醬汁添加了一些芥末增添特別的口感
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早餐
塩之道朝食。可以參考這個關於塩之道典故的介紹
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味噌湯裡面有很多菇類，所以不會太鹹，很好喝。加了奶油有一種特殊的香氣，不過喝多了比較容易覺得有一點膩。
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早餐擺盤也用松葉作裝飾
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祥龍山泉嶽寺
就在旅館的旁邊，有一個看起來滿荒涼的小神社
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出於好奇心我也走過去看看
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周邊景點地圖
從地圖上可以看出來 界 阿爾卑斯 距離 立山黑部 很近。距離扇澤站車程只要15分鐘就到了。
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滑雪
從 界 阿爾卑斯 到 Hakuba Valley 白馬五龍滑雪場（Hakuba Valley 白馬五竜滑雪場）有免費接駁巴士，車程大約30分鐘左右，滑雪場的山麓的ESCAR PLAZA樓上，設有界阿爾卑斯住宿者專用的休息室 Mountain Lounge。休息室內有提供沙發和免費的飲品，旅客可以在這裡休息。
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關於品牌: 其實本來在信濃大町的住宿，還有考慮 “ANAホリデイ・インリゾート信濃大町くろよん” (信濃大町黑四全日空假日渡假酒店 Holiday Inn Resort: Shinano-Omachi Kuroyon)，比起星野的界 阿爾卑斯，這間信濃大町黑四全日空假日渡假酒店的設施更多，除了溫泉之外還有室內泳池、桌球、手足球檯、兒童俱樂部等等 (不怕下雨天無聊)，且有洗衣設備。而且我以為Holiday Inn系列的旅館應該費用會比較便宜，所以本來是有點心動想要住，有點掙扎。但後來發現我們三個人在全日空假日渡假酒店的住宿費用， 比住在界阿爾卑斯還要高，所以我就沒懸念的選了界 阿爾卑斯。畢竟以品牌形象來說 星野的界 和 Holiday Inn 這兩個，直覺都會覺得界系列住宿會比較高檔吧 (笑)。我跟魔法貓說，有點像是Lexus的陽春版 和 Toyota的全配版，結果toyota的價錢比較貴，所以我決定買 Lexus (這比喻可能不太好) (XDD)。
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行程地圖
這次旅行的完整規劃可以參考這篇。
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入住前我們拜訪的前一個景點: 日本長野縣 安曇野知弘美術館。窗邊的小荳荳 用列車車廂作為教室的療癒場景，在大自然中充滿繪本童話感的美術館
